L'environnement racinaire est crucial pour la croissance et la résilience des plantes. L'eau et la nourriture doivent être adaptées de manière optimale aux besoins de la plante. Un bon niveau d'oxygène dans les substrats est important pour la qualité globale et l'absorption d'eau et de nutriments des racines. Il assure des racines plus saines, ce qui permet à la plante de mieux se défendre contre les champignons pathogènes. Le capteur d'oxygène innovant de Sendot aide à mesurer la quantité d'oxygène dans le substrat et donne ainsi une direction à la recherche de la meilleure stratégie pour la culture.
Cas : projet d'optimisation de l'oxygène de la fraise
Pour un producteur de fraises, des paramètres importants ont été surveillés pendant un certain nombre de mois à l'aide d'un capteur d'oxygène lié à un ordinateur climatique dans le but d'examiner comment l'oxygène dans le tapis, l'arrosage et le rayonnement sont liés et si des améliorations sont possibles. Deux jours typiques ont été sélectionnés pour montrer où se trouvent les possibilités d'apporter de l'oxygène comme paramètre de contrôle.
À la fin du mois de janvier, beaucoup d'arrosation est donnée par irradiation de joules (voir graphique 1). La conséquence est que la teneur en oxygène reste faible. Après la première distribution, la teneur en oxygène tombe à de faibles valeurs. Entre le dernier et le premier goutte-à-goutte pendant la nuit, le niveau d'oxygène augmente lentement.
À la mi-février, il y a beaucoup de rayonnement et il n'y a pas trop d'arrosation par unité d'irriation. La teneur en oxygène devient légèrement inférieure pendant la période d'irrigation, mais reste à un niveau élevé (voir graphique 2).
Essentiellement, il est important d'atteindre la teneur en oxygène la plus élevée possible avec un arrosage maximal et une EC optimale. Les deux graphiques montrent un lien clair entre l'arrosage et la somme de rayonnement. Pour optimiser la stratégie de culture, un bon équilibre entre l'arrosage, la somme de rayonnement et la teneur en oxygène est nécessaire.