La calidad de las semillas depende en gran medida del momento de la cosecha (madurez) y de las condiciones de almacenamiento. El contenido de clorofila en las semillas es un buen indicador para estimar correctamente el momento óptimo de la cosecha y la posible duración del almacenamiento. Un alto contenido de clorofila en las semillas cosechadas indica inmadurez, lo que reduce su capacidad de almacenamiento.

El contenido de clorofila en las semillas puede determinarse fácilmente con el sensor de fluorescencia de clorofila de Sendot. Estos dispositivos prácticos y sensibles son ideales para determinar en campo el momento óptimo para la cosecha de semillas.

El gráfico muestra el contenido de clorofila de cinco lotes de semillas de espinaca. Los datos de medición evidencian diferencias significativas entre ellos. El lote 5 presenta el contenido más alto y es menos adecuado para el almacenamiento a largo plazo. En cambio, para el lote 1 esto no supone ningún problema. Queda claro que el sensor ayuda a las empresas de mejora genética y producción de semillas a optimizar sus estrategias de cosecha y almacenamiento.