En 2019, John van Ruijven, ancien cultivateur, a vendu son premier Vital Oxidizer à un collègue praticien. Il en utilise désormais des centaines pour enrichir l'eau de coulée en oxygène d'une manière simple mais efficace. Ce concept éprouvé est également à la base de son activité de consultant, qui se concentre sur les méthodes de culture durables. Des capteurs contrôlent les progrès et les résultats.
Nous rencontrons John sur sa ligne d'essai dans le hall de production de Presscon à Honselersdijk, où le Vital Oxidiser a été conçu et développé il y a des années. Depuis 2019, il vend le concept d'aération de l'eau à un large éventail de clients par l'intermédiaire de sa propre société, JVR Tecmar. L'horticulture en serre est de loin le principal client. Grâce à ses efforts soutenus, complétés par des rapports positifs dans les médias spécialisés, les chiffres de vente ont grimpé en flèche.
Pompe Vital Oxidiser
“C'est ici que je teste les appareils avant qu'ils ne soient livrés au client”, explique le Westlander en tenant un capteur d'oxygène dans un bain d'eau qui bouillonne de vitalité. “Il y a toujours une part de personnalisation, mais le principe est très simple. Avec un Pompe Vital Oxidiser nous introduisons de l'oxygène supplémentaire dans l'eau. En ajustant correctement les rapports entre la pression, la contre-pression et le diamètre du tuyau, un tourbillon intense est créé et les fines bulles d'air - que l'on peut aussi appeler nanobulles - restent en solution pendant très longtemps. Nous appelons cela de l'eau vitalisée”.”
Saturé en oxygène
L'eau vitalisée présente plusieurs avantages, en particulier pour les cultivateurs. Tout d'abord, cette eau maintient l'ensemble du système d'eau propre, sans utiliser de produits chimiques tels que le chlore ou le peroxyde d'hydrogène. Les bactéries et autres micro-organismes ne peuvent plus adhérer à l'intérieur des tuyaux, des goutteurs, des filtres et des vannes. Nous créons ainsi un environnement aérobie. Cela réduit également la pression des maladies d'origine hydrique. “Tout aussi important est le fait que les racines des plantes reçoivent de l'eau saturée en oxygène”, poursuit M. Van Ruijven. “Un système racinaire actif consomme de l'oxygène et ce système n'en manque pas. Même pour les plantes arrière de la dernière section de robinet. Même dans les fosses de drainage, où l'eau excédentaire est recueillie après l'irrigation, nous mesurons des pourcentages d'oxygène allant jusqu'à 120%. Dans un système d'eau conventionnel, des pourcentages inférieurs à 50% ne sont pas une exception”.”
Culture résiliente
Par ailleurs, l'ancien agriculteur note qu'un environnement racinaire sain est nécessaire pour soutenir la résistance naturelle des cultures. “C'est une chose dont les agriculteurs sont heureusement de plus en plus conscients”, dit-il. “Une culture résiliente est moins sensible aux maladies et aux ravageurs, ce qui peut réduire considérablement l'utilisation de produits phytosanitaires. La culture est également moins sensible aux situations de stress telles qu'un rayonnement élevé, il y a moins de problèmes d'absorption des nutriments et la photosynthèse est plus efficace. En d'autres termes, l'eau vitalisée aide les agriculteurs à produire davantage à moindre coût.”
Suivi permanent
Ce sont des affirmations qui ne mentent pas. Van Ruijven peut-il également les étayer ? “Certainement, mais je ne dis rien de nouveau. Les chercheurs et les cultivateurs ont déjà démontré ces effets à maintes reprises et sur de nombreuses cultures. Avec les capteurs, ce n'est pas non plus très difficile aujourd'hui. Prenez cet appareil de mesure de l'oxygène”, dit-il en sortant la sonde de l'eau. “Avec lui, vous pouvez déterminer objectivement la teneur en oxygène à n'importe quel endroit d'un système d'eau ou d'un substrat. En continu si nécessaire. Si vous connectez l'appareil à un Senbox, les résultats des mesures sont envoyés en temps réel et sans fil à l'ordinateur central et affichés sous forme de graphiques. Vous pouvez ainsi surveiller la qualité de l'eau en permanence.”
Capteurs robustes
Ces capteurs et d'autres, tels qu'un redoxmètre, des capteurs de fluorescence et de photosynthèse, permettent à M. Van Ruijven et à ses clients de surveiller les conditions de croissance et les performances des cultures et de gérer efficacement les cultures. “Auparavant, nous cultivions principalement au feeling”, résume-t-il. “Ensuite, nous avons eu des boîtes de mesure pour le climat et aujourd'hui, les cultivateurs et les chercheurs ont à leur disposition toute une série de capteurs. Sendot fournit des capteurs robustes et un excellent service. J'aime beaucoup travailler avec eux.”