Revela el consumo de oxígeno de las raíces gracias a los sensores Sendot
Chris Blok y sus colaboradores de la UR de Wageningen han determinado cuánto más o menos oxígeno consumen las raíces cuando se varía la composición de la solución nutritiva*. El montaje experimental utilizado es casi ingenioso por su sencillez (Fig. 1). Los resultados de las mediciones son revolucionarios porque nunca antes se habían determinado estos valores de forma tan directa. Las pruebas se realizaron con tomate, pimiento dulce y pepino. Las mediciones se realizaron con el sensor de oxígeno Sendot. Este sensor también mide la temperatura en el entorno de las raíces.
En pocas palabras, una solución nutritiva estándar para el tomate contiene 16 mM de nitrato. Si el nitrato se reduce a la mitad, hay que añadir otros aniones para conseguir la EC adecuada. Las raíces consumen 12% menos oxígeno cuando se utiliza cloruro extra y 20% más oxígeno cuando se utiliza sulfato extra. Así pues, la diferencia de consumo de oxígeno entre el cloruro y el sulfato es de más de 30%.
Por lo tanto, para una solución nutritiva más generativa, es mejor tomar cloruro extra, en la medida de lo posible, que sulfato extra. Las consecuencias de esta observación son múltiples. En primer lugar, el consumo de energía para la absorción también será 30% diferente: ¡esta diferencia se produce a expensas del vigor! En segundo lugar, el contenido de oxígeno en la zona radicular suele ser limitado. Como se consume menos oxígeno con el cloruro, las raíces seguirán absorbiendo activamente elementos durante más tiempo. En tercer lugar, las raíces con mayor contenido de oxígeno son más resistentes (Fig. 2).
Las raíces activas demandan oxígeno; las bajas concentraciones de oxígeno provocan una menor absorción de fertilizantes y agua y una menor resistencia. Por lo tanto, para una investigación exhaustiva, siempre debe determinarse el contenido de oxígeno en el entorno de las raíces. Esto puede hacerse con el sensor Sendot no sólo en la investigación, sino también en su campo. ¡Allí se aplica exactamente lo mismo!
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