Durante el almacenamiento, la calidad de las semillas se deteriora irremediablemente debido al envejecimiento. Cuanto más tiempo se almacena la semilla, menor es la germinación y otros parámetros de calidad. Los efectos acumulativos, causados en gran medida por los procesos de oxidación, pueden acabar provocando daños irreparables en el embrión. Por lo tanto, es crucial para las empresas de semillas controlar la tasa de oxidación durante el almacenamiento y realizar un seguimiento de los parámetros de calidad de los valiosos lotes de semillas. Sendot ha desarrollado un método fiable y no invasivo para este fin.

Determinación no invasiva de la oxidación

La disminución de la concentración de oxígeno a lo largo del tiempo corresponde directamente a la oxidación. En función del consumo de oxígeno, una medición fiable requiere desde varias horas (tasa de oxidación elevada, semilla recalcitrante) hasta varias semanas (tasa de oxidación baja).

Caso: colza

El gráfico siguiente muestra la evolución de la concentración de oxígeno de una muestra de colza a temperatura ambiente. A lo largo de 14 días, la concentración disminuyó en 1%, lo que corresponde a un consumo de oxígeno (oxidación) de 40 ug/g de semilla seca. El aumento de la temperatura ambiente a 40C dio lugar a un consumo de oxígeno de 160 ug/g de semilla al cabo de 14 días. La tasa de oxidación en ese caso era hasta cuatro veces superior. Comprender la tasa de oxidación permite tomar decisiones más informadas sobre las condiciones y la duración del almacenamiento de las semillas.